Workshops

Workshop Brotbacken

Dieser Workshop ist für alle, die in das Backen des eigenen Brotes einsteigen wollen und sich bisher nicht trauten.
Soviel vorweg - es ist ganz einfach, wirklich gutes und schmackhaftes Brot in Bioqualität daheim zu backen. 

 

Wir backen im Workshop zusammen verschiedene Brote aus Biomehl mit den Grundzutaten (Mehl, Wasser, Hefe und/oder Sauerteig, Salz) und Kräutern bzw. Gewürzen nach Euerm Geschmack.
Nach dem Workshop seid Ihr in der Lage, im heimischen Backofen leckere Brote zu backen und Euch, darauf aufbauend, an weitere Brotrezepte heranzutrauen. Vielleicht entdeckt Ihr bald ein neues Hobby oder begeistert auch andere, das täglich Brot selbst herzustellen.